芒果營養(yǎng)價值豐富,被稱為“水果之王”,但是芒果這種水果不同于香蕉、蘋果、西瓜,芒果吃起來剝皮很麻煩,常常搞得果汁沾了滿手,讓品嘗美味的歡喜度大打折扣。那么,吃芒果剝皮有什么妙招技巧?下面,知識館整理吃芒果剝皮的方法如下,讓大家歡歡喜喜吃到美味的芒果,而不會沾滿滿手的汁水。
在吃芒果的時候,只要掌握一點兒小技巧就可以把芒果的皮整齊又干凈的剝下來,能夠盡量吃到完整的芒果,又不會臟了自己的手。
將芒果縱向切兩半,可一邊薄一邊厚(好切一些),在不帶核那邊用刀切菱形(注意不要把皮也切斷了),手把住兩頭一彎果肉就向上隆起了,吃另一半時把核去掉依前面所說的做就行了,感覺很方便,不用費勁扒皮了。
1、沿著芒果的蒂,貼著芒果的籽,切開芒果。
2、同上方法,一個芒果就分成了3份。中間帶籽的部分,芒果肉肉很少,直接啃吧就。
3、然后把果肉很多的兩瓣,分別的斜切幾下,不要切破芒果皮,十字花樣,十字花是這樣吧?
4、然后,手用力把芒果皮往上凹一下,兩瓣芒果的果肉就吐出來了。
5、誘人的芒果粒就呈現(xiàn)出來了,接下來就是開啃了。
6、也可以用水果刀把芒果粒切下來,和冰塊以及一點蜂蜜一起放到料理機里打成芒果冰。也非常的好喝。
用水果刀背或是金屬勺柄輕輕刮遍芒果表皮,然后再剝皮,就會像剝香蕉皮一樣輕松了。
先刮后剝巧去芒果皮
芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分。芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細膩,風(fēng)味獨特,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱。
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