我們都知道,核桃是比較受歡迎的一種堅(jiān)果食物,它的吃法多樣,味道好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,深受人們喜歡,很多人都會(huì)經(jīng)常吃核桃,尤其是小孩子。小孩吃核桃是有一定講究的,尤其是吃核桃的年紀(jì)。那么一歲寶寶可以吃核桃嗎?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
一周歲的寶寶可以吃核桃,但要注意不要吃一整顆或者顆粒狀核桃,因?yàn)閷殞毜木捉滥芰Σ煌晟?,要避免卡喉?/p>
一周歲的寶寶是可以吃核桃的,但是要注意吃法,最好不要整塊的喂下去,拍碎或者是榨汁機(jī)弄碎配合著別的東西吃,如果整塊的話容易卡著孩子。
核桃它富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以幫助嬰幼兒的大腦發(fā)育。
吃核桃對(duì)孩子來(lái)說(shuō)是大大有益的,當(dāng)然孩子的腸胃功能也處于不完善階段,也不能多吃,一天吃半個(gè)或者一個(gè)就可以了。
核桃所含的脂肪是非常高的,寶寶脾胃功能不好就不適合多吃。核桃含有鞣酸,容易與鈣、鐵等不溶性物質(zhì)結(jié)合,所以吃核桃時(shí)不要同時(shí)吃含有這些營(yíng)養(yǎng)素的食物。嬰兒每天應(yīng)該吃不超過(guò)一個(gè)核桃。
食材:紅棗、核桃仁、面粉、雞蛋
做法:
1 紅棗核桃仁上鍋蒸熟,之后去皮去核;
2 紅棗核桃、雞蛋適量清水一同放攪拌機(jī)內(nèi)拌勻;
3 攪拌好后篩入面粉,攪拌調(diào)至順滑的面糊狀;
4 鍋里加油,舀入適量面糊成小餅狀,最后煎至食材熟透即可。
如果是月齡大些的寶寶吃可以加白砂糖調(diào)味。
食材:即食燕麥片、花生、核桃仁、牛奶
做法:
1 花生和核桃仁洗凈,放入平底鍋,小火翻炒出香;最后去皮;
2 燒鍋開水,水開后放入花生核桃和燕麥片,煮至燕麥融化黏稠;
3 倒入牛奶,小火再次煮開后關(guān)火取出;
4 倒入輔食機(jī)內(nèi),打成糊狀;最后過(guò)濾掉小碎渣,完成。
食材:核桃仁、黑芝麻、核桃油
做法:
1核桃仁、黑芝麻分別洗凈瀝干水分;
2 平底鍋內(nèi)放入核桃仁,小火翻炒,炒至出香成微黃色后取出;
3 另起一鍋,倒入黑芝麻翻炒,炒至黑芝麻出香味,手指一捏就碎的狀態(tài);
4 核桃仁黑芝麻放入破壁機(jī)內(nèi)先攪打細(xì)膩,最后放入核桃油再次攪打成細(xì)膩的泥糊狀即可。
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